Текущий раздел
Направление

Сортировать
Название
АВТОР НАЗВАНИЕ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ ГОД
Вальшин Сабир Адгамович
Диссертация: Разработка технологии вареных колбас из конины с использованием белково-полисахаридного комплекса подробнее о диссертации
2004
Медкова Елена Васильевна
Диссертация: Разработка технологии вареных колбас из мяса птицы с применением модифицированных продуктов переработки зерновых культур подробнее о диссертации
2000
Чичко Анна Александровна
Диссертация: Разработка технологии вареных колбас с использованием активированных белоксодержащих систем подробнее о диссертации
2005
Глазкова Ирина Витальевна
Диссертация: Разработка технологии вареных колбас с использованием оптимизации уровня введения натуральных красителей подробнее о диссертации
2005
Цымбал Михаил Сергеевич
Диссертация: Разработка технологии вареных колбас с использованием пищевой добавки на основе каппа-каррагинана и амилозы подробнее о диссертации
2005
Тюгай Михаил Иннокентьевич
Диссертация: Разработка технологии вареных колбас с использованием свойств наполнителя на основе лука и моркови подробнее о диссертации
2004
Марченко Валентина Владимировна
Диссертация: Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием белково-углеводного концентрата "Лактобел ЭД" подробнее о диссертации
2008
Шепило Евгения Александровна
Диссертация: Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием гидроколлоидов с модифицированными функциональными свойствами подробнее о диссертации
2005
Стаценко Елена Николаевна
Диссертация: Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием молочно-растительных белково-углеводных препаратов подробнее о диссертации
2007
Соломахина Ольга Юрьевна
Диссертация: Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием структурированных дисперсных систем на основе животных белков и гуммиарабика подробнее о диссертации
2007
Патшина Марина Викторовна
Диссертация: Разработка технологии вареных мясных продуктов с использованием коллагенового полуфабриката из свиной шкурки подробнее о диссертации
2003
Дегтярева Ирина Георгиевна
Диссертация: Разработка технологии варёно-копчёных продуктов из мяса северного оленя подробнее о диссертации
2008
Яровая Елена Игоревна
Диссертация: Разработка технологии введения тугоплавких элементов в алюминиевые сплавы с использованием твердых электролитов подробнее о диссертации
2005
Образцов Александр Владимирович
Диссертация: Разработка технологии ветчинных изделий для питания детей подробнее о диссертации

Курилов Роман Иванович
Диссертация: Разработка технологии ветчинных мясных продуктов из низкосортного сырья с использованием активированного раствора коллагеназы подробнее о диссертации
2006
Аверин Александр Сергеевич
Диссертация: Разработка технологии вибрационной обработки металлических расплавов с целью повышения качества литых изделий подробнее о диссертации

Трифонова Дина Олеговна
Диссертация: Разработка технологии вкусо-ароматических эмульсий для производства колбасных изделий на основе применения ультразвука подробнее о диссертации
2008
Бажова Татьяна Юрьевна
Диссертация: Разработка технологии внепечной обработки хладостойкой стали для ответственных отливок, работающих под высоким давлением подробнее о диссертации
2004
Дурынин Виктор Алексеевич
Диссертация: Разработка технологии внепечной обработки хромоникелевых конструкционных сталей для энергомашиностроения подробнее о диссертации
2003
Ярославцев Юрий Петрович
Диссертация: Разработка технологии возведения вторичных обделок коллекторных тоннелей, обеспечивающей повышение срока их службы подробнее о диссертации

Добря Виктор Иванович
Диссертация: Разработка технологии восстановления деталей машин железнением с последующим электрохимико-термическим упрочнением подробнее о диссертации

Ферябков Александр Витальевич
Диссертация: Разработка технологии восстановления деталей перерабатывающей промышленности микродуговым оксидированием подробнее о диссертации
2005
Элькин Сергей Юрьевич
Диссертация: Разработка технологии восстановления клапанных пружин двигателей мобильной сельскохозяйственной техники с использованием электромеханической обработки подробнее о диссертации

Пономарев Алексей Иванович
Диссертация: Разработка технологии восстановления поверхностей качения электроконтактной наваркой проволокой подробнее о диссертации
2004
Габбасов Дмитрий Фанисович
Диссертация: Разработка технологии восстановления работоспособности змеевика трубчатой печи из стали 15Х5М с учетом температурных воздействий пожара подробнее о диссертации
2004
Люляков Иван Викторович
Диссертация: Разработка технологии восстановления стрельчатых лап культиваторов путем замены режущей части подробнее о диссертации
2005
Романюк Наталия Михайловна
Диссертация: Разработка технологии выделения фенольного комплекса виноградных семян и его использование для приготовления специальных вин и напитков подробнее о диссертации
2004
Парсанов Александр Сергеевич
Диссертация: Разработка технологии выделки меховой облагороженной овчины, направленной на уменьшение влияния скрытых сырьевых дефектов на сортность выпускаемого полуфабриката подробнее о диссертации
2008
Абид Ал-Хуссаин Тарик Абид Ал-Карим
Диссертация: Разработка технологии выполнения дуговых точечных соединений неплавящимся электродом при плакировке тонкостенных оболочек подробнее о диссертации
2003
Богдан Анатолий Федорович
Диссертация: Разработка технологии выработки ниток для рукоделия на основе хлопкольняных смесей подробнее о диссертации
2006

1...
731
732733734735736737738739740 ...1191
перейти на страницу
Портал Знание - диссертации России и Украины

Просмотреть все страницы



Направление
Инженерная геометрия и компьютерная графика || Машиностроение и машиноведение || Обработка конструкционных материалов в машиностроении || Энергетическое, металлургическое и химическое машиностроение || Транспортное, горное и строительное машиностроение || Авиационная и ракетно-космическая техника || Кораблестроение || Электротехника || Приборостроение, метрология и информационно-измерительные приборы и системы || Радиотехника и связь || Информатика, вычислительная техника и управление || Энергетика || Металлургия || Xимическая технология || Технология продовольственных продуктов || Технология материалов и изделий текстильной и легкой промышленности || Процессы и машины агроинженерных систем || Технология, машины и оборудование лесозаготовок, лесного хозяйства, деревопереработки и химической переработки биомассы дерева || Транспорт || Строительство || Документальная информация || Безопасность деятельности человека || Электроника ||

Научный портал "ЗНАНИЕ", 2010
О проекте || Наши услуги || Контактная информация
 
Рейтинг@Mail.ru