Текущий раздел
Направление

Дисциплина
Сортировать
Название
АВТОР НАЗВАНИЕ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ ГОД
Коротченко Ольга Даниловна
Диссертация: Lactobacillus acidophilus и Streptococcus termophilus в изготовлении молочнокислых и рыбногидробионтных пищевых и кормовых добавок подробнее о диссертации
2004
Лукин Алексей Леонидович
Диссертация: Агробиологические принципы формирования урожайности и качества сахарной свеклы в условиях ЦЧР и совершенствование технологии пектина подробнее о диссертации
2005
Лукин Алексей Леонидович
Диссертация: Агробиологические принципы формирования урожайности и качества сахарной свеклы в условиях ЦЧР и совершенствование технологии пектина подробнее о диссертации
2005
Магомедов Руслан Касумович
Диссертация: Агробиологическое обоснование транспортирования и хранения овощей в газовой среде подробнее о диссертации
2005
Магомедов Руслан Касумович
Диссертация: Агробиологическое обоснование транспортирования и хранения овощей в газовой среде подробнее о диссертации
2005
Алейникова Галина Юрьевна
Диссертация: Агротехнические и технологические параметры возделывания винограда для получения вин контролируемых наименований подробнее о диссертации
2006
Гаджиев Мурад Станиславович
Диссертация: Агроэкологические основы устойчивого развития виноградарства, плодоводства и виноделия Южного Дагестана в XXI веке подробнее о диссертации
2004
Свиридов Анатолий Тимофеевич
Диссертация: Анализ динамики численности промысловой рыбной популяции с учетом параметров рыболовства подробнее о диссертации

Щелкановцев Владимир Анатольевич
Диссертация: Анализ потребительских предпочтений к продуктам функционального назначения и изучение факторов, их формирующих подробнее о диссертации
2008
Черкасов Никита Григорьевич
Диссертация: Анализ факторов и исследование товародвижения товаров на примере алкогольной продукции потребительского рынка Кемеровской области подробнее о диссертации
2005
Рубцова Сильвия Леонидовна
Диссертация: Антимикробные свойства модифицированного иодкрахмала и его использование в консервной промышленности подробнее о диссертации

Ермаков Петр Петрович
Диссертация: Барботажные контактные устройства массообменных аппаратов с автоколебаниями газового потока подробнее о диссертации

Чигирина Наталья Анатольевна
Диссертация: Биомодификация маннансодержащего сырья в повышении выхода и биологической ценности продукции перепеловодства подробнее о диссертации
2006
Кокорин Николай Васильевич
Диссертация: Биотехническое обоснование путей повышения уловистости и селективности ярусов подробнее о диссертации
2003
Куцова Алла Егоровна
Диссертация: Биотехнологический потенциал крови убойных животных в разработке антианемических продуктов питания подробнее о диссертации
2008
Давидович Валентина Владимировна
Диссертация: Биотехнология биологически активной добавки к пище "моллюскам" подробнее о диссертации
2005
Алешков Алексей Викторович
Диссертация: Биотехнология и экспертиза мясосодержащих полуфабрикатов, обогащённых лактулозой с использованием соевых текстуратов трансгенной природы подробнее о диссертации
2008
Битуева Эльвира Борисовна
Диссертация: Биотехнология йодсодержащих БАД органической природы: теоретические основы получения и применения в технологии пищевых продуктов подробнее о диссертации
2005
Битуева Эльвира Борисовна
Диссертация: Биотехнология йодсодержащих БАД органической природы: теоретические основы получения и применения в технологии пищевых продуктов подробнее о диссертации
2005
Забодалова Людмила Александровна
Диссертация: Биотехнология комбинированных молочных продуктов с использованием компонентов сои подробнее о диссертации
2000
Зуева Наталья Владимировна
Диссертация: Биотехнология комплексной переработки зернового сырья на этанол подробнее о диссертации
2006
Зюзьгина Анжелика Анатольевна
Диссертация: Биотехнология пищевой продукции из анадары и осьминога подробнее о диссертации
2004
Багдасарян Ашхен Сейрановна
Диссертация: Биотехнология синбиотических продуктов на молочной основе с использованием растительных бифидогенных волокон подробнее о диссертации
2007
Рожкова Татьяна Вячеславовна
Диссертация: Биотехнология стартовых культур на основе молочнокислых бактерий, синтезирующих полисахариды подробнее о диссертации
2006
Запашний Виталий Владимирович
Диссертация: Биохимическая и технологическая оценка молозивного масла при производстве консервов для детского питания подробнее о диссертации

Куц Роман Юрьевич
Диссертация: Биохимическая и технологическая оценка мясного сырья различных видов животных при производстве колбасных изделий подробнее о диссертации

Дагирова Хасайбат Бийгишиевна
Диссертация: Биохимическая и технологическая оценка сортов и сортообразцов плодовых культур в условиях предгорной зоны Дагестана подробнее о диссертации
2004
Бустинса Кабала Леонор Сегунда
Диссертация: Биохимическая характеристика культуры кинуа Chenopodium guinoa Willd и ее промышленное использование подробнее о диссертации
2000
Бойко Ирина Евгеньевна
Диссертация: Биохимическая характеристика спонтанной микрофлоры и обоснование ее применения в технологии виноградных и плодово-ягодных вин Адыгеи подробнее о диссертации

Суховерхова Галина Юрьевна
Диссертация: Биохимическая характеристика хрящевой ткани гидробионтов и технология БАД к пище подробнее о диссертации
2006

1
2345678910 ...69
перейти на страницу
Портал Знание - диссертации России и Украины

Просмотреть все страницы



Направление
Инженерная геометрия и компьютерная графика || Машиностроение и машиноведение || Обработка конструкционных материалов в машиностроении || Энергетическое, металлургическое и химическое машиностроение || Транспортное, горное и строительное машиностроение || Авиационная и ракетно-космическая техника || Кораблестроение || Электротехника || Приборостроение, метрология и информационно-измерительные приборы и системы || Радиотехника и связь || Информатика, вычислительная техника и управление || Энергетика || Металлургия || Xимическая технология || Технология продовольственных продуктов || Технология материалов и изделий текстильной и легкой промышленности || Процессы и машины агроинженерных систем || Технология, машины и оборудование лесозаготовок, лесного хозяйства, деревопереработки и химической переработки биомассы дерева || Транспорт || Строительство || Документальная информация || Безопасность деятельности человека || Электроника ||

Научный портал "ЗНАНИЕ", 2011
О проекте || Наши услуги || Контактная информация
 
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100