Текущий раздел
Направление

Дисциплина
Сортировать
Название
АВТОР НАЗВАНИЕ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ ГОД
Лукин Алексей Леонидович
Диссертация: Агробиологические принципы формирования урожайности и качества сахарной свеклы в условиях ЦЧР и совершенствование технологии пектина подробнее о диссертации
2005
Лукин Алексей Леонидович
Диссертация: Агробиологические принципы формирования урожайности и качества сахарной свеклы в условиях ЦЧР и совершенствование технологии пектина подробнее о диссертации
2005
Магомедов Руслан Касумович
Диссертация: Агробиологическое обоснование транспортирования и хранения овощей в газовой среде подробнее о диссертации
2005
Магомедов Руслан Касумович
Диссертация: Агробиологическое обоснование транспортирования и хранения овощей в газовой среде подробнее о диссертации
2005
Алейникова Галина Юрьевна
Диссертация: Агротехнические и технологические параметры возделывания винограда для получения вин контролируемых наименований подробнее о диссертации
2006
Гаджиев Мурад Станиславович
Диссертация: Агроэкологические основы устойчивого развития виноградарства, плодоводства и виноделия Южного Дагестана в XXI веке подробнее о диссертации
2004
Дагирова Хасайбат Бийгишиевна
Диссертация: Биохимическая и технологическая оценка сортов и сортообразцов плодовых культур в условиях предгорной зоны Дагестана подробнее о диссертации
2004
Бойко Ирина Евгеньевна
Диссертация: Биохимическая характеристика спонтанной микрофлоры и обоснование ее применения в технологии виноградных и плодово-ягодных вин Адыгеи подробнее о диссертации

Джум Татьяна Александровна
Диссертация: Биохимическое обоснование способов хранения лука репчатого в условиях Краснодарского края подробнее о диссертации
2005
Урлапова Ирина Борисовна
Диссертация: Влияние гранулометрического состава на качество пшеничной хлебопекарной муки подробнее о диссертации
2004
Санина Татьяна Викторовна
Диссертация: Влияние рецептуры и способов приготовления теста на сохранение свежести хлебобулочных изделий подробнее о диссертации

Стуруа Алевтина Викторовна
Диссертация: Выявление лучших сортов зернового амаранта в условиях ЦЧР и их использование в хлебопечении подробнее о диссертации
2007
Стуруа Алевтина Викторовна
Диссертация: Выявление лучших сортов зернового амаранта в условиях ЦЧР и их использование в хлебопечении подробнее о диссертации
2007
Ермакова Лариса Анатольевна
Диссертация: Гранулометрический состав шоколадных полуфабрикатов подробнее о диссертации

Гончаров Юрий Вениаминович
Диссертация: Инновационные аспекты разработки технологии хлеба из проросшего зерна пшеницы подробнее о диссертации
2008
Тутов Мурат Хезирович
Диссертация: Использование сырья малораспространенных плодовых пород с целью создания натуральных поливитаминных напитков подробнее о диссертации
2008
Богод Лидия Моисеевна
Диссертация: Исследование ароматообразующих веществ шоколадных масс в процессе конширования подробнее о диссертации

Асатуллоев Искандар Анварович
Диссертация: Исследование белкового и ферментативного комплекса бобовых культур Таджикистана подробнее о диссертации
2008
Доржийн Цэцгээ
Диссертация: Исследование и усовершенствование технологии процесса обжарки национальных мучных изделий подробнее о диссертации
1997
Якименко Елена Николаевна
Диссертация: Качественные показатели винограда сорта Левокумский и продуктов его переработки в зависимости от агротехнических и технологических приемов подробнее о диссертации
2004
Мироненко Надежда Николаевна
Диссертация: Качество зерна озимой тритикале в процессе длительного хранения и его долговечность в условиях Центрально-Черноземного региона РФ подробнее о диссертации
2005
Чевокин Алексей Александрович
Диссертация: Комплексная технология переработки гречихи с утилизацией лузги подробнее о диссертации
2008
Панин Иван Григорьевич
Диссертация: Методологические и технологические аспекты оптимизации гарантируемой питательной ценности комбикормовой продукции подробнее о диссертации
2005
Фейденгольд Владимир Борисович
Диссертация: Методы технологического проектирования и научного обеспечения эффективной эксплуатации заготовительных элеваторов подробнее о диссертации
2005
Белецкий Сергей Леонидович
Диссертация: Мукомольные свойства пшеницы, выращенной на разном агрофоне с применением фиторегуляторов подробнее о диссертации
2004
Афанасьев Валерий Андреевич
Диссертация: Научно-практические основы тепловой обработки зерновых компонентов в технологии комбикормов подробнее о диссертации
2003
Коробова Наталия Петровна
Диссертация: Научно-практическое обоснование технологии хлебобулочных изделий, обогащенных кальцием подробнее о диссертации
2002
Джаруллаев Джарулла Саидович
Диссертация: Научно-технические принципы создания интенсивных технологий переработки плодово-ягодного сырья с использованием электромагнитного поля сверхвысокой частоты подробнее о диссертации
2005
Муратшин Амран Мигранович
Диссертация: Научно-техническое обоснование системы обеспечения качества и безопасности алкогольсодержащей продукции из различных видов растительного сырья подробнее о диссертации
2005
Никифорова Тамара Алексеевна
Диссертация: Научное обоснование и разработка комплексной ресурсосберегающей технологии использования вторичных сырьевых ресурсов крупяной промышленности подробнее о диссертации
2007

1
2345678910 ...12
перейти на страницу
Портал Знание - диссертации России и Украины

Просмотреть все страницы



Направление
Инженерная геометрия и компьютерная графика || Машиностроение и машиноведение || Обработка конструкционных материалов в машиностроении || Энергетическое, металлургическое и химическое машиностроение || Транспортное, горное и строительное машиностроение || Авиационная и ракетно-космическая техника || Кораблестроение || Электротехника || Приборостроение, метрология и информационно-измерительные приборы и системы || Радиотехника и связь || Информатика, вычислительная техника и управление || Энергетика || Металлургия || Xимическая технология || Технология продовольственных продуктов || Технология материалов и изделий текстильной и легкой промышленности || Процессы и машины агроинженерных систем || Технология, машины и оборудование лесозаготовок, лесного хозяйства, деревопереработки и химической переработки биомассы дерева || Транспорт || Строительство || Документальная информация || Безопасность деятельности человека || Электроника ||

Научный портал "ЗНАНИЕ", 2011
О проекте || Наши услуги || Контактная информация
 
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100