Текущий раздел
Направление

Дисциплина
Сортировать
Название
АВТОР НАЗВАНИЕ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ ГОД
Строева Светлана Сергеевна
Диссертация: Выделение продуцента альфа-специфичной циклодекстринглюканотрансферазы из природных источников и разработка технологии ферментного препарата на его основе подробнее о диссертации
2006
Шамсутдинова Василя Рифхатовна
Диссертация: Глубинное культивирование дрожжей на молочной сыворотке и разработка технологий ферментированных продуктов подробнее о диссертации
2008
Татарченко Ирина Игоревна
Диссертация: Научное обоснование и разработка комплексных методов оценки качества пищевкусовых продуктов :Табака, чая, кофе подробнее о диссертации
2003
Матреничева Виктория Валерьевна
Диссертация: Разработка биотехнологии концентрата пищевых волокон целлюлозы для использования в пищевой промышленности подробнее о диссертации
2005
Рыжова Наталья Валентиновна
Диссертация: Разработка биотехнологии натуральных пищевых красителей из растительного сырья подробнее о диссертации
2006
Степанов Николай Алексеевич
Диссертация: Разработка биотехнологий получения иммобилизованных дрожжей и их применения в бродильных производствах подробнее о диссертации
2007
Степанов Николай Алексеевич
Диссертация: Разработка биотехнологий получения иммобилизованных дрожжей и их применения в бродильных производствах подробнее о диссертации
2007
Котельников Дмитрий Анатольевич
Диссертация: Разработка новых видов продуктов фосфолипидной природы для функционального питания подробнее о диссертации
2003
Никонович Сергей Николаевич
Диссертация: Разработка новых типов растительных масел и биологически активных добавок для функционального питания подробнее о диссертации
2003
Морозов Анатолий Михайлович
Диссертация: Разработка процесса ферментативного гидролиза целлюлозосодержащего сырья в аппарате колонного типа подробнее о диссертации

Свиридов Дмитрий Александрович
Диссертация: Разработка технологии белкового препарата с повышенной биологической активностью с использованием пивной дробины подробнее о диссертации
2006
Солдатова Светлана Юрьевна
Диссертация: Разработка технологии биологически активного полуфабриката пищи и корма на основе растительного сырья и дрожжей подробнее о диссертации
2004
Иванова Ирина Сергеевна
Диссертация: Разработка технологии биологически активной добавки к пище в виде белково-углеводного концентрата из биомассы хлебопекарных дрожжей подробнее о диссертации
2003
Лыско Ксения Андреевна
Диссертация: Разработка технологии дрожжевых обогатителей пищи на базе молочной сыворотки и растительного сырья подробнее о диссертации
2007
Ибрагим Камель Дауд
Диссертация: Разработка технологии комплексной переработки плодов и листьев оливкового дерева для создания новых продуктов геродиетического питания подробнее о диссертации
2005
Авчиев Марат Исламудинович
Диссертация: Разработка технологии получения ликопина на основе пары штаммов гриба Blakeslea trispora ВСБ-129(-) и ВСБ-130(+) подробнее о диссертации
2003
Кузнецова Оксана Владимировна
Диссертация: Совершенствование биотехнологий высокоочищенной Z-циклодекстринглюканотрансферазы и Z-циклодекстринов на основе новых штаммов рода Paenibacillus подробнее о диссертации
2008
Сакиев Абдукарим Эшиевич
Диссертация: Совершенствование технологии комплексной переработки табака и махорки в условиях Кыргызской Республики подробнее о диссертации
2003
Чахова Елена Исааковна
Диссертация: Совершенствование технологии комплексной переработки чайного сырья подробнее о диссертации
2003
Сагайдак Галина Андреевна
Диссертация: Совершенствование технологии получения и применения экстрактов из растительного сырья подробнее о диссертации
2004
Гнучих Евгения Вадимовна
Диссертация: Совершенствование технологии создания сигарет с заданными показателями безопасности табачного дыма подробнее о диссертации
2006
Стасьева Оксана Николаевна
Диссертация: Совершенствование технологий получения и применения CO2-экстрактов из растительного сырья подробнее о диссертации
2005
Пуздрова Надежда Викторовна
Диссертация: Теоретическое обоснование и разработка системы оценки и регулирования качества курительных изделий подробнее о диссертации
2004
Моисеев Игорь Викторович
Диссертация: Теоретическое обоснование и разработка технологий новых табачных изделий с заданными показателями качества подробнее о диссертации
2007
Кандашкина Изабелла Георгиевна
Диссертация: Формирование качества низконикотинных сортов табака при послеуборочной обработке подробнее о диссертации
2005

1
2 ...2
перейти на страницу
Портал Знание - диссертации России и Украины

Просмотреть все страницы



Направление
Инженерная геометрия и компьютерная графика || Машиностроение и машиноведение || Обработка конструкционных материалов в машиностроении || Энергетическое, металлургическое и химическое машиностроение || Транспортное, горное и строительное машиностроение || Авиационная и ракетно-космическая техника || Кораблестроение || Электротехника || Приборостроение, метрология и информационно-измерительные приборы и системы || Радиотехника и связь || Информатика, вычислительная техника и управление || Энергетика || Металлургия || Xимическая технология || Технология продовольственных продуктов || Технология материалов и изделий текстильной и легкой промышленности || Процессы и машины агроинженерных систем || Технология, машины и оборудование лесозаготовок, лесного хозяйства, деревопереработки и химической переработки биомассы дерева || Транспорт || Строительство || Документальная информация || Безопасность деятельности человека || Электроника ||

Научный портал "ЗНАНИЕ", 2011
О проекте || Наши услуги || Контактная информация
 
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100